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La casa del Professor fue costruida entre los años
1890 y 1920 en diferente periodos (gravado sobre un arco
en la cava de vino está la fecha 23
Noviembre 1908) por mano del nuestro bisabuelo Isidoro sobre una colina ("brichet"
en dialeto piemontese).
Como se puede ver en le foto, la casa tiene la tipica forma y
distribucion de las casas del campo en Piemonte. Fue mejorada en el
curso de los años sin modifica sus
caracteristicos y su tipicidad: el henil, el gran portico posterior para
guardar los instrumentos del trabajo en el campo, el abcho pavimiento
util para los tabajos.
Las anchas paredes hechas de
ladrillos conservan la casa fresca en los calientes veranos, mientras en
invierno la casa se puede calentar por un impianto centralizado, y si lo
quieren el meravilloso calor de dos hogueras y de una estufa util
también para cocinar. Los seis quartos son amplios 30 m
cadauno.
La casa tiene una cava de vino donde producimos todos los años
una pequeña cantidad de vino "freisa".
En la planta baja hay un grande baño con lavandería. En la cocina tenemos
televisor con decoder satelitar (Astra, HotBird), VRC y DVX.
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