La casa del Professore si trova su un lato di un'ampio appezzamento di terreno (circa 10.000 m), a nord abbiamo il noccioleto, mentre a ovest si trova il piccolo frutteto; a sud un prato in leggero declivio e ancora un piccolo noccioleto. Il frutteto produce mele, pere, pesche, ciliegie e amarene, prugne, albicocche, fichi. Un lungo filare di uva Freisa e Barbera circonda la proprieta' a Nord, Ovest e parzialmente a Sud. Fuori dalla casa troviamo l'aia con un gazebo fiorito; non manca l'orto, dove in estate e' possibile raccogliere i prodotti della terra coltivati in regime ecocompatibile. Nelle giornate limpide il panorama spazia dalle Alpi Liguri fino alle Graie; il Monviso in particolare sembra vicinissimo. La campagna circostante la casa permette di immergersi in un mondo ormai dimenticato fatto di rumori, odori e colori tipici della civilta' contadina del passato.

Per chi vuole partecipare alle attivita' della terra, variabili secondo la stagione e l'annata:

Inverno: travaso del vino, preparazione dell'orto, potatura degli alberi da frutto

Primavera: imbottigliamento del vino, semina dell'orto, fienagione, raccolta ciliegie e fragole

Estate: raccolta della frutta (albicocche, pesche), coltivazione dell'orto, smielatura, raccolta delle nocciole

Autunno: vendemmia e pigiatura dell'uva, fermentazione del mosto, torchiatura delle vinacce, raccolta delle mele e pere invernali